無(wú)菌室設(shè)計(jì)是一個(gè)十分專業(yè)和重要的工程，對(duì)于無(wú)菌室來(lái)說(shuō)不僅僅是規(guī)劃和設(shè)計(jì)工作，還需要注意一系列的問(wèn)題和相關(guān)事項(xiàng)這樣才能夠建設(shè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室。無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室是除了對(duì)實(shí)驗(yàn)樣品的安全起到保護(hù)的作用之外，也是為實(shí)驗(yàn)成功與實(shí)驗(yàn)人員的安全保駕護(hù)航的重大措施之一。博泰小編為大家介紹一下無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的方案和注意要點(diǎn)的相關(guān)信息：

一、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：

1.在分隔內(nèi)間和外間的墻壁或者“隔扇”上，應(yīng)開(kāi)一個(gè)小窗，用作接種過(guò)程中必要的內(nèi)外傳遞物品的通道，以便減少人員進(jìn)出內(nèi)間的次數(shù)，降低污染程度。小窗寬60cm、高40cm、厚30cm，內(nèi)外都應(yīng)掛對(duì)拉的窗扇。

2.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室容積小而嚴(yán)密，使用一段時(shí)間后，室內(nèi)溫度很高，故應(yīng)設(shè)置通氣窗。通氣窗應(yīng)該設(shè)在內(nèi)室進(jìn)門處的頂棚上(即距離工作臺(tái)最遠(yuǎn)的位置)，最好為雙 層結(jié)構(gòu)，外層為百葉窗，內(nèi)層可用抽板式的窗扇。通氣窗可以在內(nèi)室使用后、滅菌前開(kāi)啟，以流通空氣。有條件的可以安裝恒溫恒濕機(jī)。

3.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有內(nèi)、外兩間，內(nèi)間是無(wú)菌室，外間是緩沖室。房間的容積不宜過(guò)大，以便于空氣滅菌。最小內(nèi)間面積2×2.5=5㎡，外間面積1×2=2㎡，高以2.5m以下為宜，都應(yīng)有天花板。

4.內(nèi)間應(yīng)當(dāng)設(shè)拉門，以便減少空氣的波動(dòng)，門應(yīng)該設(shè)在離工作臺(tái)最遠(yuǎn)的位置上;外間的門最好也采用拉門，要設(shè)在距離內(nèi)間最遠(yuǎn)的位置上。

二、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)方案

1.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的各項(xiàng)建筑物應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于維修、易于清潔，并具備能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動(dòng)物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。

2.為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運(yùn)輸通道，人員通道應(yīng)按潔凈室通道要求嚴(yán)格執(zhí)行，各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風(fēng)幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設(shè)施。

3.須將通向外界的管路、門窗和通風(fēng)道四周的空隙完全填充，所有窗戶、通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)開(kāi)口均應(yīng)裝上防護(hù)網(wǎng)。

4.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要。

5.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的操作臺(tái)：無(wú)菌工作區(qū)最好用無(wú)菌操作臺(tái)，或者用潔凈工作臺(tái)代替，需要放置在離門最遠(yuǎn)的地方。

6.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的地面：無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的地面應(yīng)使用無(wú)毒、防滑、不滲水、不吸水、無(wú)裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。

7.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室屋頂與天花板：屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無(wú)毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂。食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。

8.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室墻壁與門窗：無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑，用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。所有門窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。

9.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室采光、照明設(shè)施：無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，加工場(chǎng)所工作面的混合照度不應(yīng)低于300LUX，配料及灌裝車間不應(yīng)低于800LUX。